• 02.05.2020
  • Praxis
Cochrane Review

Mangelernährung: Was leisten organisatorische Interventionen?

Ausgabe 5/2020

Die Schwester Der Pfleger

Ausgabe 5/2020

Seite 35

Ob im Krankenhaus, in einem Pflegeheim oder im ambulanten Bereich: Viele Entscheidungen, die die Ernährung der pflegebedürftigen Menschen betrifft, werden auf der organisatorischen Ebene getroffen. Ein Forscherteam untersuchte, welche Bedeutung diese Interventionen bei der Vorbeugung und Behandlung einer Mangelernährung haben.

Mangelernährung ist ein häufiges Phänomen bei älteren und/oder schwer erkrankten Menschen. Der Begriff ist nicht einheitlich definiert: Nach der Deutschen Gesellschaft…

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