Patienten, die oral keine Nahrung aufnehmen können, erhalten eine enterale Ernährung via Sonde. Von der Auswahl der richtigen in den Magen oder Dünndarm eingeführten Sonde über die Ernährungsformulierung bis hin zur Dokumentation von Ernährungseinleitung und Nebenwirkungen sind viele Aspekte zu berücksichtigen, um Komplikationen zu vermeiden.
Der Begriff Mangelernährung findet sich im Kontext der Ernährung auf Intensivstation ubiquitär. Mangelernährung kann schon bei Aufnahme der Patientin oder…
