Für krebskranke Menschen spielt die Ernährung eine große Rolle – vor allem, wenn es zu einer Mangelernährung kommt. Diese kann die Lebensqualität der Betroffenen deutlich einschränken, den Therapieerfolg beeinflussen und im schlimmsten Falle sogar zum Tode führen. Ist eine Mangelernährung erkennbar, müssen sofortige Ernährungsinterventionen erfolgen.
Der starke Gewichtsverlust beginnt für viele Tumorpatienten bereits vor der eigentlichen Diagnosestellung. Nicht selten ist der ungewollte…