Viele Patienten mit chronischer Niereninsuffizienz haben Angst vor der Dialyse. Doch sie lässt sich hinauszögern, wenn die Krankheit frühzeitig erkannt und behandelt wird. Die richtige Ernährung ist dabei ein ganz entscheidender Faktor. Sie setzt jedoch ein hohes Maß an Disziplin voraus.
Mit fortgeschrittener Niereninsuffizienz steigt die Gefahr der Unter- und Mangelernährung. Aufgrund der zunehmenden Vergiftung des Körpers leiden die Betroffenen unter einem gestörten Geschmacksempfinden,…
